Penggerak udara menggunakan kaedah memasak yang sama sekali berbeza daripada penggoreng dalam tradisional. Sebagai alat memasak yang sihat, penggoreng udara memerlukan kurang minyak, atau bahkan tidak ada minyak sama sekali, sementara kaedah goreng dalam tradisional dapat meningkatkan kandungan lemak makanan.
Penggrip udara terutamanya menggunakan sistem peredaran udara panas untuk memanaskan makanan secara merata, mencapai kesan yang sama dengan menggoreng dalam. Walaupun penggoreng udara umumnya mengambil masa lebih lama untuk memasak makanan, mereka dapat mengekalkan lebih banyak nutrien asal makanan, menjadikannya lebih sihat.
Penggrip udara telah menjadi kaedah memasak yang popular di banyak isi rumah kerana kesihatan, kemudahan, dan fleksibiliti mereka. Sama ada anda membuat nugget ayam, kentang goreng, atau sayur -sayuran, penggoreng udara boleh menyediakan makanan yang lazat dan rangup sambil memelihara nilai pemakanan makanan. Bagi mereka yang ingin mengurangkan pengambilan lemak mereka, penggoreng udara adalah pilihan yang ideal.
Walaupun penggoreng udara mungkin tidak menawarkan tekstur rangup yang sama seperti makanan goreng, mereka masih merupakan kaedah memasak yang popular untuk banyak keluarga kerana pertimbangan kesihatan dan kemudahan.